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海參
【中藥名】海參 hai shen
【別名】遼參，海男子。
【英文名】Stichopus Seu Holothuria。
【藥用部位】刺參科刺參屬動(dòng)物刺參Aposticopus japoniciLs Selenka、綠刺參Stichopus chloronotus Brandt、花刺參S. variegatus Sermper(去內(nèi)臟)的全體。
【動(dòng)物形態(tài)】刺參：體呈圓柱狀，一般長20～40厘米，寬3～6厘米，背面隆起，具4～6行圓錐形大小不等的肉刺，腹面管足較密，排成不規(guī)則的縱帶?？谠谇岸?，后端為肛門?？谄诟姑?，周圍具蝰狀觸手20個(gè)?？诒秤幸蝗橥?，生殖孔即位于孔突處。皮內(nèi)的骨片主要為桌形體，幼小個(gè)體的桌形體塔部細(xì)而高，底盤較大，周緣平滑，老年個(gè)體的桌形體塔部變低或消失，只剩下小形的穿孔盤。產(chǎn)卵季節(jié)在5月底至7月初。生活時(shí)體色通常為栗褐色，亦有綠色、黃褐色、灰白色等，隨生境不同而異。
綠刺參：體呈四方柱形，一般長達(dá)30厘米以上，沿身體的邊棱，各有兩行交互排列的圓錐形肉刺。腹面管足較多，排列成3縱帶，中央帶較寬?？谏云诟姑妫哂|手20個(gè)。淺層皮內(nèi)的骨片，主要是略成方形的桌形體，上方稍向外擴(kuò)張，頂上有小齒8～12個(gè)，最多可達(dá)16個(gè);下方底盤小，有穿孔4～8個(gè)。深層皮內(nèi)的骨片為小形的C形體。生活時(shí)體色為深綠色或墨綠色，肉刺頂端為橙黃色或橙紅色，觸手基部為灰白色，管足為黑灰色。
花刺參：體稍呈四方柱形，一般長30～40厘米，最長可達(dá)95厘米。背面散生多數(shù)圓錐形和排列不規(guī)則的肉刺。腹面管足排列成3縱帶，中央帶較寬。觸手20個(gè)。皮的骨片：第一種為桌形體，塔部頂端具12個(gè)向外擴(kuò)張的小齒，它的底盤小，略帶方形，中央常有4個(gè)大孔，周圍有4個(gè)或4個(gè)以上的小孔;底盤較大的桌形體，其周圍小孔也較多。第二種骨片是大小不等的C形體。第三種似為數(shù)個(gè)C形體連接組成的花紋樣體。生活時(shí)體色變異很大，多為橄欖綠灰色，并間有灰黃、淺褐及濃綠等色的斑點(diǎn)或斑紋，肉刺末端有的帶紅色。產(chǎn)卵季節(jié)在6月下旬。
【產(chǎn)地分布】刺參：多棲息于水深3～15米的淺海中，喜波流靜穩(wěn)、海藻繁茂的巖礁底或細(xì)沙泥底。我國分布于遼寧、河北、山東沿岸淺?！，F(xiàn)已人工繁殖進(jìn)行放養(yǎng)。綠刺參：棲息于長有海藻的珊瑚砂上或珊瑚礁里邊;或在被海水所沖刷的潟湖內(nèi)。我國分布于海南南部及西沙群島?；ù虆ⅲ憾鄺⒂诔遍g帶珊瑚礁旁或巖石下，大形個(gè)體多在海水較深處。我國分布于海南及雷州半島、西沙群島等沿岸淺海。
【采收加工】潛水員下水捕撈多在春、秋季，也可以拖網(wǎng)捕撈，但對(duì)資源破壞大，多禁用。捕后除去內(nèi)臟，洗凈腔內(nèi)泥沙、血污，在鹽水中煮約1小時(shí)，撈起放冷。經(jīng)曝曬或烘焙至八九成千時(shí)，再加入蓬葉汁中略煮，至顏色轉(zhuǎn)黑時(shí)取出曬干。有咸腥味。
【藥材性狀】藥材呈圓柱形、四方柱形，兩端稍細(xì)。體分背腹兩面。背面隆起，有4～6行圓錐狀的肉刺。腹面較平坦，密集有小突起，末端有吸盤，口周圍有20個(gè)觸手。有的缺少，皺縮。肛門位于體后且稍偏于背面。體黑色、紫黑色、灰黑色、灰褐色、淺黃色或黃褐色。
【性味歸經(jīng)】性平，味甘、咸。歸腎經(jīng)、肺經(jīng)。
【功效與作用】補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤燥，止血。屬補(bǔ)虛藥下分類的補(bǔ)血藥。
【臨床應(yīng)用】內(nèi)服：煎湯，煮食，用量15～30克;入丸、散，用量9～15克。外用：研末敷。主治精血虧損，虛弱勞怯，陽痿，夢(mèng)遺，小便頻數(shù)，腸燥便秘，肺虛咳嗽咯血，腸風(fēng)便血，外傷出血。
【藥理研究】1.刺參提取液對(duì)體外培養(yǎng)人胃癌MGC-B01、人肝癌BEL-7402、肺腺癌SPC-A均有抑制作用，但對(duì)正常細(xì)胞無明顯影響。2.刺參提取液和刺參多糖均可明顯延長凝血酶原時(shí)間，具有抗凝血作用。3.刺參提取液1毫升的鎮(zhèn)痛作用約相當(dāng)嗎啡1毫克的鎮(zhèn)痛效果。4.海參素對(duì)兔大動(dòng)脈呈現(xiàn)依賴于濃度的持續(xù)性收縮作用。5.花刺參醇提取物體外對(duì)鼻咽癌(NPC)患者T調(diào)節(jié)細(xì)胞亞群的T4和T8細(xì)胞均有明顯的誘導(dǎo)和激活作用。6.抗真菌作用：海參毒素對(duì)星狀發(fā)癬菌、白念珠菌等真菌均有明顯的抑制作用。7.抗放射性損傷：刺參酸性黏多糖有防治急性放射性損傷作用，并可明顯促進(jìn)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物造血功能的恢復(fù)。
【化學(xué)成分】刺參含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣、磷、鐵、鎂、硒以及維生素B?、B?等。綠刺參含有18種氨基酸、牛璜酸、硫酸軟骨素等成分?；ù虆⒑泻⑺?、海參皂苷、酸性黏多糖、甾醇、本萜醇、β-胡蘿卜素、海膽酮、蝦青素、玉米黃質(zhì)等成分。
【使用禁忌】脾虛不運(yùn)、外邪未盡者禁服。
【配伍藥方】①治體虛軟，小便多：(海參)干品30克，水浸軟，和豬瘦肉或雞一起燉或煲湯服。(《廣西藥用動(dòng)物》)
②治糖尿?。汉?個(gè)，雞蛋1個(gè)，豬胰1個(gè)，地膚子與向日葵桿芯各6克。把前三味蒸熟，再加后二味的水煎液共煮內(nèi)服。(《中國藥用海洋生物》)
③治虛火燥結(jié)：海參、木耳(切爛)。入豬大腸煮食。(《食物考》)
④治高血壓病，血管硬化：海參30克，冰糖適量。煮爛，每日空腹服。(《食物中藥與便方》)
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