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夏季養(yǎng)生三葉療方

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  • 發(fā)布時間:2021-07-24 17:35:38
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

夏天養(yǎng)生三片葉

炎炎夏日,人們都渴望一種簡便有效的消暑方法,這里推薦三片葉:薄荷葉、淡竹葉、荷葉,用三者作食療,養(yǎng)生治病不發(fā)愁。

炎炎夏日,人們都渴望一種簡便有效的消暑方法,這里推薦三片葉:薄荷葉、淡竹葉、荷葉,用三者作食療,養(yǎng)生治病不發(fā)愁。

薄荷葉

薄荷為唇形科草本植物,其葉及莖是一味發(fā)散風(fēng)熱的常用中藥,可疏散風(fēng)熱,清利頭目,利咽,透疹,疏肝解郁,治療風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、咽喉腫痛、麻疹不透,風(fēng)疹瘙癢、肝郁脅痛等病癥。因性味辛香而涼,口含之有冰塊般清涼感覺,故為清暑降溫之妙品,有解暑解渴,提神醒腦,清心開胃之效。取鮮薄荷葉適量,洗凈,開水沖泡或榨汁,飲之神清氣爽。薄荷葉還可制成多種飲食:將鮮葉適量洗凈切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,為薄荷湯;鮮葉適量洗凈,沸水沖泡,放少許砂糖,自然冷卻后,為薄荷涼茶;鮮葉15克煎汁,取汁與60克粳米煮粥,粥將成放入冰糖10克,稍煮即成薄荷粥;鮮葉適量用沸水稍煮,取汁冷卻后放入冰箱冷凍成冰粒,為薄荷冰;鮮葉配金銀花適量,沸水沖泡后燜5分鐘,加入蜂蜜,為薄荷蜜汁等。這些飲食都清涼解暑,生津敗火,還能對付痱子和蚊蟲叮咬,夏季常吃常喝對身體有益。

淡竹葉

為禾本科草本植物淡竹葉的葉片,是一味清熱瀉火類中藥。其性味甘淡而寒,具有清熱除煩,通利小便之功效,常用于熱病煩渴、口瘡、小便赤澀、水腫、黃疸等病癥。夏季消暑,新鮮淡竹葉大有用場。取新鮮淡竹葉適量,開水沖泡,每天喝一小杯,可解暑降火,除煩止渴,還能緩解炎熱傷津引起的小便短少澀痛。取鮮葉配金銀花、白茅根各20克,用砂鍋煮沸20分鐘,去渣,加白糖適量攪勻,涼后置冰箱冷藏,每日2~3次飲用,既預(yù)防中暑,又利尿消腫,尤適合腎炎、尿血等患者飲用。炎夏多發(fā)口瘡、咽痛、目赤及皮膚癤癰之患,取鮮葉20克,水煎后取汁,加綠豆50克,大米100克,煮成稀粥,分頓隨量食用,簡單而有效。

荷葉

為水生草本植物蓮的葉片,屬清暑利濕類中藥。其性味苦澀而平,有清暑辟穢,利濕醒脾,升清止血、降脂減肥等功效。夏季之新鮮荷葉,氣清香,食之解暑開胃,怡心爽身,最簡便的方法是煎水代茶飲。取鮮葉1張,洗凈煎湯,用湯與大米60克煮成稀薄粥,粥將成時加入少量冰糖,稍煮,即熬制成了荷葉粥,每天喝一碗,能祛暑熱之頭昏腦漲,胸悶煩渴,小便短赤及泄瀉等癥;夏日吃葷腥食物,可將食材用鮮荷葉包裹,或蒸或煮,既消油膩開胃口,又保營養(yǎng)不流失。荷葉還有確卓的降壓降脂減肥之效,行家有“減肥不離荷葉”之說,所以對“三高”病人及肥胖者來說,夏天吃鮮荷葉十分愜意。


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