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冬至當天,按照民間習俗,有“一九一只雞”的風俗。就是從冬至算起,每進“一九”喝一次雞湯進補。老母雞湯雖然有補益功效,但卻不是什么人都適合喝,喝錯了只會適得其反,補身不成反傷身。
一般來說,脾胃虛弱、痰濕和濕熱體質(zhì)的人群都不宜喝老母雞湯進補。老母雞湯屬于比較厚膩的滋補食療湯品,脾胃運化功能較差的人不但不能充分吸收其中的有益物質(zhì),反而會給脾胃帶來負擔。
如何鑒別是否是痰濕體質(zhì)和濕熱體質(zhì),有個基本的、初始的鑒別方法,那就是看舌苔。把舌頭伸出來,對著鏡子看一下,舌體胖大,舌苔滑膩、白膩,舌邊常有齒印成排的一般屬于痰濕體質(zhì),濕熱體質(zhì)的舌苔不但比較膩,還會帶些黃色,這是比較粗略的判斷方法。所以,如果你想知道自己適不適合喝老母雞湯進補,不妨先伸出自己的舌頭看一看,如果出現(xiàn)上述特征,最好不要喝老母雞湯進補??梢韵鹊结t(yī)院在醫(yī)生的指導下進行調(diào)補,這樣才能真正達到進補的效果。
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細]