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養(yǎng)生粥的禁忌?養(yǎng)生粥的禁忌,喝粥的好處有很多,所以很多人都經(jīng)常喝粥來養(yǎng)生。但是任何食物都有兩面性,你知道喝粥的禁忌有哪些嗎,你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些嗎,養(yǎng)生粥的禁忌?趕緊來了解一下吧。
三餐不能總喝粥這個很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”, 吃時覺得飽了,但很快又餓了。三餐不能總喝粥長此以往,會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃 些點(diǎn)心等,都能補(bǔ)充能量。
冰粥并不可取冰粥是夏天的熱賣食品,但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導(dǎo)致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
糖尿病人喝粥要適量糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點(diǎn),所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。胃不好的人少喝不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。
但事實上,這種觀點(diǎn)并不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動緩慢,這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲 食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化。
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